Bahan
- 3 ekor cumi
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica dan air jeruk
- 1 sdm susu sambal
- Tepung teligu segukupnya
- Minyak goring secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan cumi da potong bulat. Cuci dan tiriskan
- Lumuri cumi dengan bawang putih, garam, merica, dan air jeruk yang sudah dihaluskan. Diamkan 15 menit
- Siapkan tepung tligu. Lumuri cumi dengan tepung terigu
- Panaskan minyak. Goring cumi-cumi sampai warnanya agak kecoklat-coklatan
- Hidangkan dengan saus sambal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar