Bahan
- 11/2 ons daging sapi tanpa lemak
- 1 buah cabe paprika (bisa 2 warna jika anda mau)
- ½ bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam
- ½ sdm gula
- 1 sdm minyak goring
- 1 gelas air
Cara Membuat
- Iris panjang lebar daging
- Potong panjang cabe paprika
- Cincang bawang putih
- Potong panjang bawang bombai
- Panaskan minyak, tumis bawang
- Masukkan daging. Aduk rata, dan campurkan air
- Tambahkan saus tiram, lada hitam, gula dan penyedap rasa
- Tutup wajan biarkan sampai empuk
- Masukkan cabe paprika, dan aduk-aduk kembali hingga layu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar