Bahan
- ½ bungkus bihun
- 2 ons kol
- 6 ekor udang
- 3 buah bakso ikan 3 buah bakso sapi
- ½ ons ayam cincang
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 1 bawang bombai
- 2 batang bawang daun
- 2 saledri
- ½ sdm merica
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 bungkus penyedap rasa
- Minyak goring secukupnya
Cara Membuat
- Rendam bihun dengan air hangat sampai mengembang lalu tiriskan
- Berikan ½ sdm minyak goreng , lalu bihun diaduk aduk dan berikan kecap manis
- Cincang kasar bawang, potong serong bawang daun, dan iris kol agak kasar
- Potong bulat bokso ikan dan bakso sapi
- Kupas udang
- Cincang kasar ayam
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang dan masukkan ayam, kemudian udang, dan juga bakso. Setelah itu baru masukkan kol dan tambahkan saus tiram dan merica, aduk rata
- Masukkan bihun dan kembali aduk-aduk hingga merata
- Terakir masukkan bawang daun seledri
Tidak ada komentar:
Posting Komentar