Cah Jamur Kancing

Cah Jamur Kancing

Bahan

• 10 buah jamur kancing
• 3 buah cabai gendot
• 10 buah petai
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai
• 1 buah tomat
• 1sdm saus iram
• ½ sdn gula
• 1 sdt merica
• ½ sdm ebi, dihaluskan

Cara Membuat

• Bawang bombai dipotong tipis panjang
• Buah tomat dipotong dadu
• Bawang putih dicincang halus
• Daun bawang dipotong serong
• Petai potong 2
• Cabai bendot potong 4
• Jamur kancing potong 4
• Tumis bawang. Masukkan cabe dan petai, berikan sedikit air
• Masukkan saus tiram, gula dan ebi
• Setelah layu, masukkan jamur. Aduk rata
• Masukkan bawang daun dan tomat kira-kira 5 menit